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La Vieille Ferme Feigères marché de produits locaux

Les producteurs locaux

Régulièrement présents au marché...

Cliquez sur un producteur pour en savoir plus ! 

L'Abeille Paix Reine (miel et dérivés)

Passion, Savoir-Faire et Qualité sont la devise de Thibault, un apiculteur passionné et adepte du "manger local".
Il vous propose des miels issus de différentes plantes, ainsi que des gourmandises telles que nougat, pain d'épice et pâtes à tartiner.

 

Provenance : Présilly (74) 

https://labeillepaixreine.fr/

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La Ferme de Ninin (fruits locaux)

à retrouver tous les jeudi après midi vente directe à la ferme

Sébastien Baud et son équipe vous proposent des fruits labellisés bio, que vous pourrez aussi déguster sous d'autres formes, telles que compotes, jus de fruits et confitures. La ferme de Ninin vend également de la viande d'agneau bio élevé sur leur terre. 

Provenance : Beaumont (74) 

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Les chèvres de Feigères (fromage)

FIN DE PRODUCTION

Jonas Côme et Caroline Guennard ont perpetué le savoir faire familial  (Pierre et Sylvie) en proposant des fromages fermiers au lait cru entier,  pratiquant une agricuture rurale éco-responsable. 

Ils parcourent une autre histoire, nous leur souhaitons tout le bonheur du monde.

Provenance : Feigères (74)

Plus d'infos

Le Champs de La Cure ( viande bovine)

Ultra locale, la ferme du champ de la Cure gérée par Jean-Marc Savigny et Benjamin Usson, vous propose des produits issus de l'élevage bovin tels que viande de veau et steaks hachés surgelés. Vous pourrez également trouver quelques produits laitiers. 

Provenance : Feigères (74) 

Plus d'infos 

Chez L'Auvergnat (charcuterie)

Chez L'Auvergnat nous propose ses produits fermiers pur porc de Haute-Loire. Saucissons, terrines, friands et autres délices seront au rendez-vous ! 

Provenance : Laprat (43) 

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Liste des produits 

Cocoa Valley (chocolat)

Cocoa Valley fabrique son chocolat de A à Z ! Tout commence par une culture éco-responsable du cacao au Cameroun puis une transformation en chocolat à Villaz, dans nos contrées haut-savoyardes. Soucieux de la qualité et en cours de labelisation bio, Serge N Gassa et son équipe proposent tablettes, pâtes à tartiner et autres gourmandises chocolatées. 

Provenance : Villaz (74) / Cameroun 

https://www.cocoavalley.fr/

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Les Saveurs de l'Orient (cuisine marocaine)

Dalila nous propose des plats marocains fait-maison tels que couscous, tajine au poulet, tajine de légumes... Elle les réalise avec des ingrédients locaux : légumes bio de Michel Paris, viande locale au naturel de Jean-Luc Saxo. 

Provenance : Viry (74)

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+41 79 347 07 56

Thaï Issan (plats thaïlandais)

Thaï Issan nous fait voyager en nous offrant des plats à la saveur identique à ceux que nous pouvons trouver dans le pays. Ils apportent un choix particulier à la qualité des ingrédients, assaisonnés d'épices importées directement d'Asie. Nems, Curry, Pad Thaï, Salades... il y en a pour tous les goûts ! 

 

Food Truck sortie Collonges sur salève sur la route d'Annemasse

Provenance :  Feigères  (74) 

https://thai-issan.fr/

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Carte des plats

Les Marais de Bel Air (huitres et fruits de mer)

PAS ASSEZ DE COMMANDES (hélas)

Cette famille d'ostréïculteurs passionnés nous propose une séléction d'huitres et de fruits de mer provenant directement de leur marais dans le bassin Marrenes Oléron.

Provenance : Chaillevette (17) 

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Liste des produits d'avril

Les Beaux&Co de Gaëlle (fait maison)

Gaëlle fabrique toutes sortes de délices comme de la tapenade, du lait d'or, du ghee à l'ail des ours... Il y a même des pains de vaisselle fait-maison ! 

 

Sur Commandes, et posssibilité d' atelier

Provenance : Haute-Savoie

Liste des produits

La Belle Orange S.L (fruits Andalous bio)

le fameux micro climat tropical en europe:La Belle Orange

Julien, Chiara et Pablo vivent sur place et séléctionnent avec soin leurs agriculteurs partenaires en Andalousie (prix justes fixés avec eux), afin de proposer des fruits bio de qualité et de saison (ramassés sur commande 4-5 jours avant livraison)

oranges, clémentine, citrons, pomelos, avocats, mangues, grenades, farine de caroube, huile d'olive, tomates séchées, crakers, fruits de la passion, amandes, patate douce, olives, melon.....

Provenance : Andalousie

Page Facebook https://www.facebook.com/La-Belle-Orange-SL-220362668914236/

julien.brantener@gmail.com

fruits@labelleorange.es

La Gabelle (bière artisanale)

FIN DE PRODUCTION

3 amis amateurs des cicuits courts ont ouvert la brasserie de La Gabelle à Viry. Ils nous proposent un assortiment englobant notamment une bière blonde, une rousse et une ambrée. 

Provenance : Viry (74) 

L'Epicerie Lanka (épices)

Mélanie et Nalaka nous font découvrir les saveurs du Sri-Lanka en nous proposant diverses épices, du thé ou encore de la vanille du pays. Ces produits de qualité sont issus de l'agriculture durable et sans pesticide. 

Provenance : magasin à Vers (74), produits du Sri-Lanka

https://lepicerielanka.com/

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Légumes des maraîchers Feigères et Viry

Les maraichers nous proposent toutes sortes de légumes bio qu'ils cultivent eux-mêmes dans notre village.

les jardins de Bachal Thierry Rambosson: légumes de saison toute l'année ( salades, choux, blettes, épinards, courges, navets, betteraves... fruits, jus de pomme)

la Salette Côme et Cie: Cyprien et Charly Côme: légumes d'été

Colis lundi et jeudi            https://chat.whatsapp.com/H0woAJKemIa3UUPZtszluZ

Provenance : Haute-Savoie (74) 

Feigères 

Thierry RAMBOSSON                     +41 79 752 98 20

Cyprien CÔME                                              06 23 15 11 19

viry Michel PARIS et Johnas BONADEIL

 

La Ferme de Bill (farine)

Bill cultive le blé de la ferme puis le moud à la meule de pierre afin de nous proposer sa farine bio. 

Provenance : Beaumont (74) 

Distill'Rêve (distillation de plantes et produits cosmétiques)

Cette horticultrice passionnée cultive toute sorte de plantes aromatiques et médicinales. Labellisée Simple et produits alimentaires certifiés bio, elle respecte les cycles de la biodiversité et utilise des méthodes naturelles peu mécanisées. Ensuite elle transforme ses récoltes en tisanes, liqueurs, huiles essentielles et autres cosmétiques que vous pourrez retrouver au marché.

Provenance : Contamine-Sarzin (74) 

Page Facebook

https://www.distillreve.fr/

Et aussi, une épicerie locale avec divers produits : savons. pâtes, tisanes, terrines, confitures, café... ainsi que des invités occasionnels. 

fromages de chêvres avec Célia et sa soeur Lucie

Quand deux soeurs  réalisent leur rêve à Fléchy. Fromages frais, affinés, cendrés, buchettes, tomme de chêvres, flans au carmel, yaourts, savons, une gamme complète et  très savoureuse. 

Provenace: Fléchy 74

06 25 37 68 25